2 Michelin yıldızlı şef Ahmet Dede kimdir? Ahmet Dede nereli, kaç yaşında, restoranı nerede?
Türk mutfağına kattığı özgün tatlarla dikkat çeken ve İrlanda'da bulunan restoranlarıyla 2 Michelin yıldızını elde eden şef Ahmet Dede, 26 Aralık'ta Masterchef'in konuğu oldu.
Ahmet Dede'nin Kariyerine Dair Bilgiler:
- Ankara doğumlu olan Ahmet Dede, lise eğitimini tamamladıktan sonra amcasının restoranında profesyonel mutfak hayatına adım attı.
- 2009 yılında İrlanda'nın başkenti Dublin'e taşınan Dede, burada Chapter 1 isimli restoranda 2 yıl çalıştı ve 6 haftalık hızlandırılmış aşçılık kursuna katıldı.
- Amsterdam'da geçirdiği 1,5 yıl süresince 2 Michelin yıldızına sahip bir restoranda görev aldı.
- Dublin'e döndükten sonra Green House'da çalışan Dede, Norveç'te sadece Norveç malzemeleriyle yemek yapan bir restoranda deneyim kazandı.
- 2018'de İrlanda'daki Restoranı'nda yaptığı yemeklerle ikinci Michelin yıldızını elde etti.
- Deniz ürünleri ile öne çıkan şef, 2022 ve 2023 yıllarında 'Yılın En İyi Şefi' ödülünü kazandı.
Ahmet Dede'nin Masterchef Performansı:
- Masterchef Türkiye'ye konuk olan Ahmet Dede, sezonun sonlarına yaklaşılırken yarışmacılara kendi tarifi olan tatlıyı tanıttı ve jüriden tam not aldı.
- Deniz ürünleriyle yaratıcı lezzetler sunan Ahmet Dede, yarışma kapsamında öne çıkan isimlerden biri oldu.
Ahmet Dede'nin Özel Hayatı:
- Evli olmayan şefin, özel hayatına dair bilgiler halka pek bilinmiyor.
Ahmet Dede, Türk mutfağına kattığı özgün lezzetler ve uluslararası alandaki başarılarıyla adından sıkça söz ettiren bir şef olarak tanınıyor.
