Kurban Bayramı yaklaşırken vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında kurban kesim ve işleme fiyatları geliyor. Kocaeli Kasaplar Odası’nın açıkladığı kurban işleme fiyat listesine göre büyükbaş kesim 4 bin 500 TL, kuzu kesim bin TL, dana kemiksiz 4 bin 500 TL ve hisse dağıtım 2 bin TL.
60 BİN TL CEZA
Kesim ve işleme fiyatları dışında en çok dikkat edilmesi konulardan biri ise kaçak kesim konusu. Kocaeli Kasaplar Odası kaçak kesim konusunda vatandaşları uyarırken, meslek odasına kayıtlı kasapları tercih edilmesi konusunda dikkat edilmesini öneriyor. Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Osman Yardımcı, hijyenik olmayan koşullarda, sokakta, kasaplar haricinde alakasız meslek grubundan insanların kıyma çekiminin yasak olduğunu söyledi. Kaçak kıyma çekimi yapanlara 60 bin t-TL ceza kesilecek.