Gelinim Mutfakta Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi GELDİ! Şiş Mantı Nasıl Yapılır? 3 Ocak Gelinim Mutfakta Tavuklu Şiş Mantısı YAPILDI

3 Ocak Çarşamba günü yayınlanan Gelinim Mutfakta yeni bölüm başladı. Saatler 13.00 olduğunda yayına giren Gelinim Mutfakta yarışında günün yıldızı Tavuklu Şiş Mantısı oldu. Kanal D canlı yayın izlenen Gelinim Mutfakta yeni bölümün yıldızı Tavuklu Şiş Mantısı yapımına başlandı. Tezgah başına geçen gelinler günün en güzel Tavuklu Şiş Mantısı tabağını çıkarmak için hünerlerini konuşturdu. Kollar sıvandı ve Gelinim Mutfakta yeni yılın üçüncü gün tabağı Tavuklu Şiş Mantısı oldu. Peki, Tavuklu Şiş Mantısı nasıl yapılır? İşte ekran başındaki izleyicilerin merak ettiği 3 Ocak 2024 Çarşamba Gelinim Mutfakta Tavuklu Şiş Mantısı tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA TAVUKLU ŞİŞ MANTISI TARİFİ 3 OCAK 2024 ÇARŞAMBA 

MALZEMELER:

3 adet yufka

3-4 parça tavuk göğsü

Tuz, karabiber, pul biber, kekik

1 yemek kaşığı salça

1 kase sarımsaklı yoğurt

SOSU İÇİN:

1 kase domates sosu

1 yemek kaşığı salça

KIZARTMAK İÇİN:

Sıvı yağ

YAPILIŞI:

Yufkaları kenarlarından kesip dikdörtgen şeklinde kesin. Şişi yufkanın uç kısmından başlayıp rulo şeklinde sarın.

İki parmak kadar kaldığında uçlarını ıslatıp sarın ve şişi çekin.

Kızgın yağda kızartın. Tencereye sıvı yağ alıp ısıtın. Ardından tavukları küp küp doğrayıp tencereye alın.

Kapağını kapatıp pişirmeye devam edin. Baharatları ilave edip salça koyun.

Piştikten sonra ocaktan alın. Domates sosunu tavaya alın. Bir yemek kaşığı salça ve biraz tuz ekleyip karıştırın.

Kaynadıktan sonra ocaktan alım. Servis kabına önce kızarmış yufkaları üzerine sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve en üste tavukları yerleştirin. Afiyet olsun..