Airfryer ile hazırlanan peynirli zeytinli muffin: Pratik ve lezzetli tarif
Evde pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, Airfryer kullanarak hazırlayabileceğiniz peynirli zeytinli muffin tam size göre! Lor peynirinin yumuşaklığı, zeytinin lezzeti ve taze dereotunun ferahlığıyla mükemmel bir kombinasyon sunan bu tarifi hemen denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Çeyrek demet dereotu (ince doğranmış)
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 çay bardağı zeytin (doğranmış)
- 2 su bardağı un
Hazırlık Aşamaları:
-
Harç Hazırlığı: Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, kekik, pul biber ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce çırpın. Homojen bir kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın.
-
Ek Malzemeler: Doğranmış zeytin, lor peyniri ve ince doğranmış dereotunu karışıma ekleyin. Ardından unu da ekleyip spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Karışımı fazla yoğurmadan tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
-
Muffin Kalıplarına Döküm: Hazırladığınız harcı muffin kalıplarına eşit miktarda boşaltın. Kalıplarınızın 3/4'ünü doldurmanız yeterli olacaktır.
-
Airfryer ile Pişirme: Muffin kalıplarını airfryer haznesine yerleştirin. Cihazınızı 170 °C sıcaklığa ayarlayın ve muffinleri 20 dakika boyunca manuel pişirme modunda pişirin.
-
Servis: Pişen peynirli zeytinli muffinlerinizi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Üzerine biraz daha taze dereotu serpiştirerek de sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarif, brunch sofralarınızda, çay saatinizde ya da kahvaltıda misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet sunuyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu muffinleri deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!
