Gıda skandallarına bir yenisi daha ekleni!
İstanbul’un Fatih ilçesindeki Eminönü semtinde yer alan börekçinin, maliyeti düşürmek için harca kıyma yerine başka bir ürün koyduğu ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği taklit veya tağşiş yapılmış gıdalar listesi, halkın ilgisini çekmeye devam ediyor. İstanbul'da bazı börekçilerin kıyma harcına insan sağlığına zararlı maddeler eklediğinin tespit edilmesinin ardından, son olarak Fatih'te bir börekçide kıyma içinde sakatat (taşlık) bulunduğu belirlendi. Bu tür olayların artmasıyla birlikte, birçok vatandaş güvenilir gıda tüketimi için bakanlığın listesine daha dikkatle bakmaya başladı.
KANATLI HAYVAN ETİ VE SAKATAT ÇIKTI
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 7 Kasım'da kamuoyuna duyurduğu güncellenmiş listede, İstanbul'daki birçok 'Sarıyer Börekçisi' şubesinde kıymalı böreklerde çeşitli sakatatların kullanıldığı tespit edildi. Özellikle Sultangazi, Pendik ve Kağıthane'de bulunan şubelerde, börek iç harcına kırmızı et yerine kanatlı hayvan eti, baş eti ve taşlık gibi sakatatların karıştırıldığı belirlendi.
VATANDAŞ ENDİŞELİ
Bu durum, börek gibi yaygın olarak tüketilen gıdalarda taklit ve tağşiş yapıldığını gözler önüne sererek vatandaşlarda endişe yarattı. Bakanlık, bu tür uygulamalara karşı duyarlılığı artırarak, güvenilir gıda tüketimi için listeleri düzenli olarak güncellemeye devam ediyor.
TARİHİ SARIYER BÖREKÇİSİ AÇIKLAMA YAPTI
Sarıyer Merkez’e yer alan ve 3 börekçi ile ilgili ortaya çıkan skandal haberlerden sonra gündeme gelen Tarihi Sarıyer Börekçisi, konuyla ilgili açıklama yapma gereği duyarak bir açıklama yaptı. Açıklamada “1895'ten bu yana Sarıyer Börekçisi olarak faaliyet gösteriyoruz. Bizim başka şubemiz yoktur. Gündeme gelen haberlerde yer alan Sarıyer Börekçisi biz değiliz” denildi.
HİÇBİR BAĞIMIZ YOK
İsmi geçen firma ile bağlantılarının olmadığını dikkat çeken börekçi, şu sözleri kullanarak açıklamasını sonlandırdı: "Bizimle aynı ismi kullanarak faaliyet gösteren diğer firmalarla hiçbir bağımız bulunmamaktadır. Müşterilerimizin bu konuda dikkatli olmalarını ve ürünlerimizi sadece Tarihi Sarıyer Börekçisi adı altında faaliyet gösteren resmi gerçek ve tek yerinden temin etmelerini rica ederiz."