Hava koşulları balık tezgahlarını vurdu! Palamutun fiyatı arttı
1 Eylül’de denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte tekneler denize açıldı ve sezonun ilk günlerinden itibaren bol miktarda palamut avlandı. Ancak son günlerdeki kötü hava koşulları nedeniyle bazı tekneler denize çıkamadı, bu da balık tezgâhlarını olumsuz etkiledi.
Balıkçılardan Mehmet Örseloğlu, hava muhalefeti yüzünden palamutun az geldiğini, bu yüzden fiyatların yükseldiğini belirtti. "Havanın sert olması nedeniyle palamut miktarı azaldı, dolayısıyla fiyatlar arttı. Dün 100 TL olan palamut bugün 120 TL’den satılıyor. Palamut miktarına ve hava durumuna bağlı olarak fiyatlar değişecek. Geçen hafta 70-80 TL’ye satıyorduk, bugün ise 120 TL'ye satılıyor. Diğer balık türleri de hamsi 200 TL, istavrit 125 TL, mezgit ise 125 TL’ye satılıyor" dedi.
‘TAM TÜKETİM ZAMANI’
Balıkçı Emin Avcı da benzer şekilde, dün 100 TL’ye sattıkları palamudun bugün 120 TL’ye çıktığını söyledi. "Hava şartlarından dolayı balık fiyatları yükseldi. Şu an palamutun tanesi 120 TL. Bir hafta önce 80-90 TL civarındaydı, ama bugün fiyat arttı. Palamutlar 1 kilo 200 gram civarında geliyor. Diğer balıklar ise boyutlarına göre değişiyor; istavrit 125 TL, büyük boy olanı 250-300 TL civarında, mezgit ise 100 TL'den 400 TL'ye kadar satılıyor. Çinakop 300 TL, sarıkanat 400-450 TL arasında. Yağmur yağdıktan sonra palamut yağlandı ve lezzeti arttı. Şu an tam tüketim zamanı, hatta tuzlama yapabilirler. Uzun zamandır bu kadar bereketli bir sezon görmedim" diye ekledi.
İNSTAGRAM İÇİN ÖZEL OLARAK HAZIRLADIĞIMIZ VİDEOYU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN...