Gelinim Mutfakta Çiğ Köfte Tarifi GELDİ: Kolay Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Çiğ Köfte Malzemeleri Nelerdir? 27 Şubat Gelinim Mutfakta Çiğ Köfte Yapımı

Hafta içi her gün saatler 13.30 olduğunda yayına giren Gelinim Mutfakta 1332. bölüm başladı. 27 Şubat Salı günü ekran macerasına devam eden altın yarışmasında yeni gün startı verildi. Gelinim Mutfakta Çiğ Köfte tarifi geldi. Günün çeyrek altınını kazanmak isteyen gelinin en güzel şekilde yapması gereken 27 Şubat Gelinim Mutfakta Çiğ Köfte tarifi verildi. 27 Şubat 2024 Salı günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta yeni bölüm Çiğ Köfte malzemeleri nelerdir belli oldu. Peki, kolay çiğ köfte nasıl yapılır? İşte merak edilen Gelinim Mutfakta Çiğ Köfte tarifi..

27 ŞUBAT GELİNİM MUTFAKTA ÇİĞ KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER:

2 su bardağı ince bulgur

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı isot biberi

1 adet büyük boy soğan

4-5 dal maydanoz

1 çay bardağı sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

SERVİS İÇİN:

Limon

Marul yaprakları

KOLAY ÇİĞ KÖFTE NASIL YAPILIR?

İnce bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyin. Suyunu çekene kadar bekleyip suyunu süzün.

Soğanı rendeleyip maydanozları ince ince kıyın. Geniş bir karıştırma kabına bulguru, rendelenmiş soğanı, domates salçasını, biber salçasını, nar ekşisini, zeytinyağını ve tüm baharatları alıp yoğurun.

Tüm malzemeleri iyice yoğurup köftenin kıvam almasını sağlayın. Gerekirse azar azar su ekleyin. Çiğ köfte harcını limon dilimleri ve marul yapraklarıyla servis edin.

Dilerseniz içine ceviz, maydanoz veya başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun..