Gelinim Mutfakta Fellah Köfte TARİFİ: Fellah Köfte Nasıl Yapılır? 22 Şubat 2024 Perşembe Gelinim Mutfakta Fellah Köfte Yapımı

Kanal D Gelinim Mutfakta takip eden izleyiciler yeni bölüme odaklandı. 22 Şubat Perşembe günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta 1329. bölüm Fellah köfte yapıldı. Geleneksel bir Türk yemeği olan Fellah köfte püf noktaları paylaşıldı. Haftanın dördüncü maratonuyla izleyicilerin karşısına çıkan Gelinim Mutfakta Fellah Köfte tarifi verildi. Bir yiyenin bir daha tadını unutamadığı Fellah Köfte nasıl yapılır merak konusu oldu. İşte Gelinim Mutfakta Fellah Köfte tarifi..

22 ŞUBAT GELİNİM MUTFAKTA FELLAH KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER:

1 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

1 su bardağı ince çekilmiş kıyma

1 büyük soğan, rendelenmiş

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

Kızartmak için sıvı yağ

FELLAH KÖFTE NASIL YAPILIR?

Fellah köfte nasıl yapılır önce ince bulguru bir kaba alın. Üzerine sıcak su ekleyip bulgurun suyunu çekmesini bekleyin.

Bulgur yumuşayınca karıştırın. Ardından rendelenmiş soğan, kıyma, domates salçası, biber salçası, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyin.

Malzemeleri iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Hafifçe bastırıp köfte şekli verin.

Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırıp hazırlanan fellah köfteleri kızgın yağda kızartın. İsterseniz yeşilliklerle servis edin. Herkese afiyet olsun!