Gelinim Mutfakta Islama Köfte TARİFİ! Sakarya Usulü Islama Köfte Nasıl Yapılır? 16 Ocak Gelinim Mutfakta Islama Köfte Yapılışı

Gelinim Mutfakta Islama Köfte tarifi geldi. 16 Ocak Salı günü yeni bölümü yayınlanan Gelinim Mutfakta 1302. bölüm yemeği belli oldu. Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yeni bölüm yıldızı Islama Köfte oldu. Sakarya'nın dillere destan meşhur yemeği Islama Köfte nasıl yapılır merak konusu oldu Ekran başında kalemi kağıdı alıp bekleyen izleyiciler Islama Köfte yapımına dair püf noktalarını öğrendi. Türk mutfağının popüler yemeklerinden olan Islama Köfte yapımına dair son mesaj verildi. 16 Ocak Salı ekrana gelen Gelinim Mutfakta sunucusu Nursel Ergin tarifi verdi. Köftelerin marine edilip ızgarada pişirildikten sonra bayat ekmek dilimleriyle servis edilmesi yöntemiyle yapılan Islama köfte yapımı geldi. Peki, Islama Köfte nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Islama Köfte tarifi..

16 OCAK SALI GELİNİM MUTFAKTA ISLAMA KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER:

500 gr kıyma

1adet soğan

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı kimyon

Tuz ve karabiber

ISLAMA İÇİN:

2-3 dilim bayat ekmek

1-2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı domates salçası

ISLAMA KÖFTE NASIL YAPILIR?

Kıymayı geniş bir kaba alın. İnce doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, kimyon, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

Yoğurduğunuz kıymadan küçük parçalar alarak elinizle yuvarlak köfteler şekillendirin. Köfteleri ızgarada veya tavada her iki tarafı eşit şekilde pişene kadar kızartın.

Ayrı bir kapta sıcak su ve domates salçasını karıştırın. Bayat ekmek dilimlerini bu karışıma batırıp çıkarın. Islattığınız ekmek dilimlerini servis tabağına alın.

Üzerine pişmiş köfteleri yerleştirin. Eğer isterseniz üzerine eritilmiş tereyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun..