GELİNİM MUTFAKTA ISPANAKLI ÜTÜ BÖREĞİ TARİFİ: Ispanaklı Ütü Böreği Nasıl Yapılır? (16 Mayıs) Gelinim Mutfakta Ispanaklı Ütü Böreği Malzemeleri ve Yapımı

Gelinim Mutfakta Ispanaklı Ütü Böreği tarifi araştırması yapan izleyicilerin beklediği an geldi. 16 Mayıs Perşembe günü haftanın 4. çeyrek altınını kazanmak isteyen gelinlerin ödevi Ispanaklı Ütü Böreği oldu. Bir yiyenin bir daha tadını unutamadığı Ispanaklı Ütü Böreği yapımına dair püf noktalar araştırıldı. 7'den 70'e herkesin severek tükettiği Ispanaklı Ütü Böreği malzemelerini ve yapımını sizler için araştırdık. İşte Gelinim Mutfakta Ispanaklı Ütü Böreği tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA ISPANAKLI ÜTÜ BÖREĞİ TARİFİ

MALZEMELER

4 adet yufka

İç Harcı İçin;

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası & domates salçası

2-3 bağ ıspanak

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

250 gram süzme peynir

Börek Sosu İçin;

1 su bardağı yoğurt

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı

Susam

Çörekotu

ISPANAKLI ÜTÜ BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Ispanaklı Ütü Böreği için önce ıspanakları yıkayıp doğrayın. Soğanı ince şekilde yemeklik doğrayın.

Tencereye ıspanak ve soğanı alıp kavurmaya bırakın. Ispanağın suyu çekince ocaktan alıp dilediğiniz baharatları ekleyin.

Hazır yufkayı alıp eşit parçalara bölün. Yufkaları servis tabağı kadar açıp arasına eritilmiş tereyağı sürün.

Uzun olan kısmına iç harcı koyup rulo şeklinde sarın. Hazır olan börekleri fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.

Üzeri nar gibi kızaran ıspanaklı ütü böreğini dilimleyerek servise alın. Deneyen herkese afiyetler olsun..