İsimler açıklandı! Eşek ve at eti vakası
Tarım Bakanlığı, vatandaşları şaşırtan taklit ve tağşiş ürün listelerini paylaşmaya devam ediyor. Son yayımlanan listede, özellikle at ve eşek eti içeren gıdalar dikkat çekti. Bu yiyeceklerin varlığı, halk arasında büyük tepki yarattı.
Eşek ve at eti riski
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gerçekleştirdiği geniş çaplı denetimlerde, pek çok gıda firmasında halk sağlığını ciddi şekilde tehlikeye atan taklit ve tağşiş vakalarına rastlandı. Paylaşılan listede öne çıkan ürünlerden biri ise "tek tırnaklı hayvan eti" oldu.
DAHA DÜŞÜK MALİYETLİ
"Tek tırnaklı et" terimi, at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerini ifade eder. Bu tür etlerin tüketimi, ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği için yasalarla yasaklanmıştır. Ancak bazı ahlaki sorumluluk taşımayan firmalar, daha düşük maliyetli bu etleri çeşitli ürünlerde kullanarak tüketicileri kandırmaya çalışmaktadır.