Gelinim Mutfakta Aksaray Şerbetli Pidesi Tarifi TAM ÖLÇÜLÜ! Aksaray Şerbetli Pidesi Nasıl Yapılır?
Aksaray'ın yemelere doyamayacağınız şerbetli pidesi günün yıldız yemeği oldu. 28 Ocak Çarşamba günü ekrana gelen fenomen yapımda bugünkü çeyrek altına giden yol Aksaray'dan geçiyor. Peki, Şerbetli Pide nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Aksaray Şerbetli Pidesi tarifi..
Kanal D gündüz kuşağının en çok izlenen yapımlarından Gelinim Mutfakta'da yeni gün başladı. 28 Ocak Salı günü haftanın ikinci yemeğiyle izleyicilerin karşısına çıkan yapımda günün yıldız yemeği Aksaray mutfağına özgü Şerbetli Pide oldu. Bir yiyenin bir daha unutamayacağı Aksaray Şerbetli Pidesi tarifinin tüm noktalarını sizler için derledik. İşte 28 Ocak Salı günü izleyici karşısına çıkan Gelinim Mutfakta Aksaray Şerbetli Pidesi tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA AKSARAY ŞERBETLİ PİDESİ TARİFİ
Hamuru için:
1 yemek kaşığı maya
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
İç harcı için:
1 su bardağı tuzsuz lor
1 su bardağı kaşar peyniri
1 su bardağı küflü peynir
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
AKSARAY ŞERBETLİ PİDESİ NASIL YAPILIR?
28 Ocak Salı günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta Aksaray Şerbetli Pidesi için önce şerbeti hazırlayın. Bir tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatın. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakın. Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun.
Hazır olan hamurun iç harcını hazırlayın. Peynirleri kaba alıp karıştırın. Bezenin birini alıp uzun ince şekilde açın. Ardından hamurun ortasına peynirli harçtan yerleştirin. Hazır olan pideleri tepsiye alıp önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen pideleri fırından çıkarıp ortasını kesin. Ardından ortalarına tereyağı koyun. Hazır olan Aksaray Şerbetli Pideleri dilimleyip servis tabağına koyun. En son üzerine şerbeti döküp servis edin. Deneyen herkese afiyetler olsun..