Gelinim Mutfakta Kilo Verdiren Sebzeli Musakka Tarifi 28 Nisan | Sebzeli Musakka Nasıl Yapılır?

28 Nisan Pazartesi günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın ilk gününe başlandı. Aslı Hünel'in sunumuyla yepyeni haftaya adım aran yapımda gelinlerin ödevi Kilo Verdiren Sebzeli Musakka oldu. Peki, Kilo Verdiren Sebzeli Musakka nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Kilo Verdiren Sebzeli Musakka tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA KİLO VERDİREN SEBZELİ MUSAKKA TARİFİ

Malzemeler

- 2 adet patlıcan

- 2 adet kabak

- 2 adet patates

- 1 adet kırmızı biber

- 1 adet yeşil biber

- 1 adet kuru soğan

- 2 diş sarımsak

- 2 adet domates

- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

- Tuz, karabiber, pul biber, kekik

- 1 çay bardağı su

KİLO VERDİREN SEBZELİ MUSAKKA NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Kilo Verdiren Sebzeli Musakka için önce patlıcanları alacalı soyup yuvarlak doğrayın. Tuzlu suda beklettikten sonra kurulayın. Kabak ve patatesleri de aynı şekilde doğrayıp tüm sebzeleri kızartın. Sosu için soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında kavurun. Biberleri ve domatesleri ekleyin. Dilediğiniz tüm baharatları ekleyip fırın kabına bir patates, bir kabak, bir patlıcan olacak şekilde sırayla dizin. Üzerine domates sosunu döküp folyoyla kapatın. Yoğurtla ve ince kıyılmış maydanozla servis ettiğiniz sebzeli musakkayı deneyen herkese afiyet olsun..