Balon Balığı Nedir? Balon Balığı Zehirli Mi? Balon Balığı Yenir Mi? Balon Balığı Öldürür Mü? Balon Balığı Faydaları

Hatay İskenderun'da denizden tuttuğu balon balığını yiyen 7 kişilik aile zehirlendi. Aile üyelerinin durumunun kötü olduğu olayın ardından balon balığı araştırmaları hızlandı. Uzmanlardan uyarılar peş peşe geldi. Peki, balon balığı yenir mi? Balon balığı zehirli mi? İşte yanıtı..

Kötü olay Hatay'da yaşandı. Hatay'ın İskenderun ilçesinde denizden tuttuğu balon balığını yiyen aile hastanelik oldu. 7 kişilik aile hastaneye kaldırıldı. İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cemal Turan, balon balığı açıklaması yaptı. Vatandaşları uyaran Cemal Turan, "Balon balığının etinde tetrodotoksin (TTX) kimyasalı denilen bir zehir bulunmaktadır. İnsan ölümüne kadar gidebilen rahatsızlıklar oluşturabilirler" dedi. Peki, balon balığı nedir? Balon balığı yenir mi? Balon balığı zehirli mi? Balon balığı öldürür mü? İşte merak edilen soruların yanıtları..

BALON BALIĞI NEDİR? YENİR Mİ?

Tehlike anında kendisini balon gibi şişirdiği için bu adı alan Balon balığı nedir hemen özetleyelim. Normal boyutunun 5-6 katına çıkan Balon balığı tehlike olduğunda iyice büyür. Balon balığı içeriği madde nedeniyle sağlık sorunlarına yol açar. Balon balığı tüketimi son derece dikkatli yapılmalı ve yalnızca bu konuda eğitimli ve lisanslı şefler tarafından hazırlanmalıdır. Bazı kültürlerde örneğin Japonya'da, balon balığı Fugu olarak bilinir. Uzak Doğu'da lezzetli bir yiyecek olarak kabul edilen Balon balığı yanlış hazırlanması durumunda ciddi sağlık riskleri oluşturur.

Balon Balığı Nedir? Balon Balığı Zehirli Mi? Balon Balığı Yenir Mi? Balon Balığı Öldürür Mü? Balon Balığı Faydaları - Resim : 1

BALON BALIĞI ZEHİRLİ Mİ?

Balon balıkları tetrodotoxin adı verilen son derece güçlü ve ölümcül bir zehir içerir. Bu zehir balığın bazı organlarında özellikle karaciğerinde, yumurtalıklarında ve bazen derisinde yer alır. Tetrodotoxin, insanlar için çok tehlikelidir. Bu madde yutulduğunda veya yanlışlıkla tüketildiğinde ölümcül etkiler doğurur. Balon balığının tüketilmemesi konusunda vatandaşlara uyarılarda bulunan İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cemal Turan; bakanlıklar, sosyal kuruluşlar ve üniversitelerin bu konuda bilinçlendirme faaliyetleri gerçekleştirdiklerini söyledi.

Kaynak: Şermin Temur
Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız