Kırmızı ete zam!

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu'nun teşvikleri sayesinde kırmızı ette yaklaşık dört aydır ciddi bir zam yaşanmıyordu. Kurban Bayramı'nın da etkisiyle hayvancılık sektöründe uygulanan politikalar olumlu sonuçlar vermeye başladı.

ZAM YAPILDI

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, 24 Ekim'de güncel kırmızı et fiyatlarını duyurdu. Yeni fiyat listesinde, geçen aya göre yapılan zamların oldukça cüzi oranlarda gerçekleştiği dikkat çekti. Dana karkas fiyatları ortalama yüzde 0.10, kuzu karkas etleri ise yüzde 1.5 oranında arttı.

FİYAT ARTIŞLARI DAHA BELİRGİN

Ancak, geçen yılın aynı dönemine göre fiyat artışları daha belirgin. Dana karkasta geçen yıla göre yüzde 42.30, kuzu karkas etinde ise yüzde 70.80 oranında bir yükseliş kaydedildi. Bu durum, tüketicilerin et alım gücünde önemli bir etki yaratıyor.

TEMKİNLİ BEKLEYİŞ İÇİNDE

Hayvancılık sektörü, bu zamların düşük kalmasını olumlu bir gelişme olarak değerlendiriyor, ancak piyasalardaki dalgalanmalar ve maliyet artışları nedeniyle temkinli bir bekleyiş içinde. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın uygulamalarıyla birlikte fiyat istikrarının devam etmesi hedefleniyor.