Ev yapımı kışlık patlıcan tarifi: Kış boyu lezzet garantili!
Kış aylarında taptaze patlıcan lezzeti arayanlar için mükemmel bir tarif! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kışlık patlıcan tarifiyle sofralarınızı zenginleştirin.
Kış aylarında yaz sebzelerinin özlemiyle yanıp tutuşanlar için sunacağımız kışlık patlıcan tarifi tam size göre! Bu tarif sayesinde yazın taptaze sebzelerini kışın da sofralarınızda bulabilirsiniz. İşte adım adım ev yapımı kışlık patlıcan tarifi:
Malzemeler:
- 5 adet taze patlıcan,
- 6 adet yeşil biber,
- 1 adet kapya biber,
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
- 4 adet olgun domates,
- 1 tatlı kaşığı tuz.
Hazırlık Aşamaları:
- Patlıcanları alacalı bir şekilde soyduktan sonra küp küp doğrayın.
- Tuzlu suda patlıcanları bekleterek acısının gitmesini sağlayın.
- Biberleri de aynı şekilde küp şeklinde doğrayın.
- Zeytinyağıyla biberleri tencerede kavurmaya başlayın.
- Biberler iyice kavrulduğunda, domatesleri rendeleyerek tencereye ekleyin.
- Fazla suyunu süzdürdüğünüz patlıcanları tencereye alarak karışıma ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Patlıcanlar iyice kavrulduğunda tuzunu ekleyip karıştırın.
- Ocağın altını kapatıp, yemeği oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuyan patlıcan karışımını buzdolabı poşetlerine bölerek buzluğa kaldırın.
Bu tarifle kışın soğuk günlerinde yazın ferah ve leziz patlıcanını sofralarınızda bulabilirsiniz. Hem pratik, hem lezzetli, hem de besleyici bu tarifi deneyin ve sevdiklerinize sunun. Afiyet olsun!
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.