GELİNİM MUTFAKTA BEYTİ SARMA TARİFİ 23 AĞUSTOS: Beyti Sarma Nasıl Yapılır? Beyti Sarma Malzemeleri

Ev hanımlarının gözde programı Gelinim Mutfakta yeni bölüm başladı. 23 Ağustos Cuma günü yayınlanan Gelinim Mutfakta 1435. bölüm hafta finali yemeği Beyti Sarma oldu. Kanal D gözdesi Gelinim Mutfakta hafta finalinde hem çeyrek altın hem de 10 altın bilezik kazanmak için büyük mücadele başladı. En güzel tabağı hazırlayan gelin büyük ödülü kaptı. Peki, Gelinim Mutfakta Beyti Sarma nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Beyti Sarma tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA BEYTİ SARMA TARİFİ

MALZEMELER

Köftesi İçin;

1 yumurta

400 gram kıyma

Yarım ekmek içi

1 adet rendelenmiş kuru soğan

1-2 diş sarımsak

Yarım demet maydanoz

Karabiber

Pul biber

Kimyon

Yarım tatlı kaşığı tuz

Sarmak İçin;

Lavaş veya yufka

Erimiş tereyağı

Sosu İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

2 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

Servis İçin;

Yoğurt

BEYTİ SARMA NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Beyti Sarma tarifi için köfte malzemelerini karıştırın. Dinlenen köfteleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip pişirin.

Köfteler pişerken tereyağını eritin. İçine salça koyup yufkaları serin. Ortadan ikiye kesip üzerine tereyağı sürün.

Geniş kısmına köfteleri yerleştirip sıkıca sarın. Sarılan dürümü aynı ölçüde ince ince kesin. Tekrar tepsiye yerleştirip üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis tabağına dizip üzerine salçalı sosu gezdirin. Deneyenlere afiyet olsun..