Gelinim Mutfakta Enfes Tavuk Rulosu Tarifi: Tavuk Rulo Nasıl Yapılır? 18 Ocak 2024 Gelinim Mutfakta Enfes Tavuk Rulosu YAPILDI

Bugün ne yemek yapsam diye düşünenlere yanıtı Gelinim Mutfakta yarışmasından geldi. 18 Ocak Perşembe günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta 1304. bölümün yıldızı Enfes Tavuk Rulosu oldu. Hem tadı hem de görüntüsüyle davet sofralarına yakışan Enfes Tavuk Rulosu tarifi geldi. Haftanın dördüncü günü çeyrek altın kazanmak için en güzel Enfes Tavuk Rulosu tabağını hazırlaması gereken gelinler atağa geçti. Gelinim Mutfakta Yeşim, Tuğba, Selda ve Filiz arasında günün çeyrek altınını almanın yolu en güzel Enfes Tavuk Rulosu tarifini yapmak oldu. Bir yiyenin bir daha tadını unutamadığı Enfes Tavuk Rulosu tarifindeki malzemeleri ve yapım aşamasını haberimizde tek tek anlattık. Peki, Tavuk Rulosu nasıl yapılır? İşte merak edenler için Gelinim Mutfakta Enfes Tavuk Rulosu tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA ENFES TAVUK RULOSU TARİFİ

MALZEMELER:

5 adet tavuk göğsü ince dövülmüş

5 adet yaprak peynir

1 adet orta boy domates

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

KIZARTMAK İÇİN:

2 yemek kaşığı tereyağı

SOSU İÇİN:

1 su bardağı domates sosu

Yarım su bardağı su

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

ÜZERİ İÇİN:

Kaşar peyniri

ENFES TAVUK RULOSU NASIL YAPILIR?

Öncelikle ince dövülmüş tavuk göğüslerini yeterince tuz karabiber ve pul biber ile soslayın.

Ardından yaprak peynirleri üzerine koyup 5 parçaya bölünen domatesleri birer dilim peynirlerin üzerine koyun.

Rulo şeklinde güzelce sarıp kürdanla tutturun. Bir tavanın içine tereyağı alıp tavukları yerleştirin.

Orta ateşte tavanın kapağını kapatıp önlü arkalı kızartın. Domates sosunu tavanın içerisinde hafif kavurup baharatlarını ve suyunu ekleyin.

Kaynayınca kızaran tavukların üzerine döküp kapağı kapalı 10 dakika kadar pişirin.

Pişen tavukların üzerine kaşar koyup kapağını kapatın. Peynir eriyene kadar pişirin. Önceden ısıtmış olduğunuz fırına sürüp 10 dk pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun..