GELİNİM MUTFAKTA TAVUKLU SULTAN KEBABI TARİFİ 16 AĞUSTOS CUMA: Tavuklu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta Tavuklu Sultan Kebabı tarifi araştıran izleyicilerin beklediği liste geldi. 16 Ağustos Cuma günü bir haftanın daha sonu geldi. Kanal D yıldızı Gelinim Mutfakta programında 1430. bölüm ekrana geldi. Haftanın son yemeği Tavuklu Sultan Kebabı malzemeleri merak eden izleyiciler için malzeme listesi geldi. Peki, Tavuklu Sultan Kebabı nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Tavuklu Sultan Kebabı tarifi..

GELİNİM MUTFAKTA TAVUKLU SULTAN KEBABI TARİFİ

MALZEMELER

2 adet yufka

500 gram tavuk göğsü

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 adet havuç

2 adet patates

1 adet soğan

2 diş sarımsak

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı bezelye

1 çay bardağı su

Tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Beşamel Sos İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

2,5 su bardağı süt

1 çay kaşığı kara biber

Tuz

Üzeri İçin;

Rendelenmiş kaşar peyniri

TAVUKLU SULTAN KEBABI NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Tavuklu Sultan Kebabı tarifi için tavukları küçük küçük doğrayıp soteleyin. Salça ve baharatları ekleyin.

Küp küp doğranan sebzeleri ekleyip su dökün. En son bezelye ve tuz ekleyip karıştırın. Yufkaları dörde bölüp küçük bir kaseye koyun.

Yufkanın uç kısmından kopartıp kasenin ortasına yerleştirin. Ortasına denk gelecek şekilde iç malzemeyi koyun. Üzerini yufkayla kapatıp ters çevirin.

Beşamel sos için tereyağını eritip un ekleyin. Süt koyup kaynatın. Ardından karabiber ve tuz ekleyin. Yufkanın üzerini kapatıp üzerine gezdirin.

Üzerine kaşar peyniri serpip üzerini kızartın. Deneyenlere afiyet olsun..