Kayısı reçeli nasıl yapılır?
Kayısının lezzetini tüm yıla yaymak için yapabileceğiniz kayısı reçeli tarifine ne dersiniz? İşte kahvaltılarınıza lezzet katacak kayısı reçeli tarifi...
Kayısı reçelini kahvaltılarda ekmek veya kraker üzerine sürerek, tatlıların içinde veya pastaların süslemesinde kullanabilirsiniz. Lezzetli bir kayısı reçeli tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram olgun kayısı
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Kayısıları Hazırlama:
- Kayısıları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin veya bütün olarak kullanmak isterseniz çekirdeklerini çıkarıp bütün olarak bırakın.
-
Şurubu Hazırlama:
- Geniş bir tencereye su, toz şeker ve limon suyunu ekleyin. Karışımı karıştırarak kaynatın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
Kayısıları Eklemek:
- Kayısı dilimlerini veya bütün kayısıları hazırladığınız şuruba ekleyin. Karıştırarak kayısıları şuruba bulayın.
-
Pişirme İşlemi:
- Kayısıları şurup içinde orta ateşte kaynatmaya başlayın. Arada sırada karıştırarak yaklaşık 20-30 dakika boyunca kayısıları pişirin. Kayısılar yumuşayıp şurupla iyice kaynaştığında reçel kıvamını alacaktır.
-
Vanilin Eklemek (isteğe bağlı):
- İsteğe bağlı olarak vanilin ekleyebilirsiniz. Vanilin, reçelin lezzetini zenginleştirir.
-
Kavanozlara Doldurma:
- Kayısı reçelini kaynama noktasında olan sıcak halde sterilize edilmiş cam kavanozlara dökün. Kavanozları ağız kısmına kadar doldurun ancak taşırmasına izin vermeyin.
-
Kavanozları Kapama ve Soğuma:
- Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Reçel soğudukça kapaklarının içe çekildiğini hissetmelisiniz. Böylece kavanozlar sağlıklı bir şekilde kapanmış olur.
-
Serin ve Kuru Yerde Saklama:
- Kayısı reçeli kavanozlarını serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde saklayın. Buzdolabında saklamak yerine, oda sıcaklığında da uzun süre dayanabilirler.
Afiyet olsun!
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.