İşletme sahibinden açıklama… Kocaeli kafelerinde ‘Masa tarifesi’ tartışması!

Son yıllarda kafelerde giderek yaygınlaşan ve tartışmalara neden olan “masa tarifesi” uygulaması, dikkat çekmeye devam ediyor. Nokta Medya ekibi olarak, Kocaeli’deki kafelerde bu uygulamayı mercek altına aldık.

İşletme sahibinden açıklama… Kocaeli kafelerinde ‘Masa tarifesi’ tartışması!
İşletme sahibinden açıklama… Kocaeli kafelerinde ‘Masa tarifesi’ tartışması!

ÖZEL HABER - SUDE KALYONCUOĞLU

Kocaeli Haber- Yüksek enflasyonun neden olduğu maliyet artışları, kafe ve restoran işletmelerde tepki çeken uygulamalara yöneltti. Kafelerdeki bu yeni sistem, işletmelerin kiralar ve maliyetlerle başa çıkabilmek amacıyla geliştirdiği bir yöntem olarak dikkat çekiyor. Özellikle üniversite çevrelerinde yaygınlaşan uygulama, uzun süreli oturmak isteyen müşterilere, sürekli olarak sipariş vermeleri gerektiğini hatırlatıyor. Nokta Medya ekibi olarak Kocaeli’deki kafelerde “masa tarifesi” uygulamasını inceledik. İzmit’te bir kafe sahibinin görüşlerini aldık ve dikkat çeken açıklamalarına yer verdik.

“BİZ SORMAK DURUMUNDA KALIYORUZ”

Açıklama yapan kafe sahibi Murat Gögercin, “Müşteriler geliyor, belli bir süre oturduktan sonra bir saat, bir buçuk saat geçiyor ve biz sormak zorunda kalıyoruz. Ancak masayı kaldırmak gibi bir seçeneğimiz yok, istemezlerse oturmaya devam ediyorlar. İki kişi gelip çay içtiğinde sorun olmuyor, fakat 4-5 kişi gelip çok az şey tükettiğinde sorun yaşanıyor. Masa işgal edilmiş oluyor ve geri çevirmek mümkün olmuyor. Bu durum suistimale yol açıyor, verilen hizmetin karşılığı alınamıyor. Örneğin, 4-5 kişilik bir masayı bir çayla uzun saatler meşgul ediyorlar. Bu yüzden bir kişi çay içerken gelen diğer müşteriler masayı kullanamadığı için geri dönmek zorunda kalıyor. Ancak biz masa ücreti almıyoruz” dedi.

İşletme sahibinden açıklama… Kocaeli kafelerinde ‘Masa tarifesi’ tartışması! - Resim : 1

İşletme sahibinden açıklama… Kocaeli kafelerinde ‘Masa tarifesi’ tartışması! - Resim : 2

İşletme sahibinden açıklama… Kocaeli kafelerinde ‘Masa tarifesi’ tartışması! - Resim : 3

Kaynak: HABER MERKEZİ
masa tarifesi Murat Gögercin Kocaeli Haber
Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız