Köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır?
Köri soslu tavuklu makarna, lezzetli ve kolay bir tariftir. İşte köri soslu tavuklu makarna tarifi:
Malzemeler:
• 250 gram tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
• 200 gram makarna (tercihinize göre çeşit seçebilirsiniz)
• 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (dövülmüş veya rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 1 yemek kaşığı köri tozu
• 1 su bardağı tavuk suyu veya su
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı krema veya yoğurt
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
• İsteğe bağlı olarak doğranmış taze yeşillikler (maydanoz, dereotu vs.)
Yapılışı:
1. Makarnayı büyük bir tencerede tuzlu suda al dente (hafif diri) olacak şekilde haşlayın. Haşlama süresi paket üzerinde belirtilen talimatlara göre olacaktır. Haşlanan makarnayı süzün ve kenara alın.
2. Büyük bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
3. Soğanlar yumuşadıktan sonra dövülmüş veya rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar pişirin.
4. Tavuk göğsü küplerini ekleyin ve tavuklar pişene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Tavuklar pişerken tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. Tavuklar piştikten sonra köri tozunu ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Köri tozunu tavuklarla iyice karıştırarak kavurmanız lezzetin yayılmasına yardımcı olacaktır.
6. Tavukların üzerine tavuk suyu veya su ekleyin ve kaynatın.
7. Sıvı kaynayınca sütü ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Ardından kremayı veya yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuklu köri sosu kıvam alacak ve biraz koyulaşacaktır.
8. Pişmiş makarnayı hazırladığınız köri sosuna ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna sosuyla birlikte güzelce karışıp kaplanmalıdır.
9. Makarna servis tabağına alın ve üzerine isteğe bağlı olarak doğranmış taze yeşillikler serpiştirin.
Köri soslu tavuklu makarnanız hazır! Afiyet olsun!
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.