Kuymak Tarifi: Masterchef Kuymak Nasıl Yapılır?
Yeni bölümleriyle yayına gelen MasterChef Türkiye'de yapılan Kuymak tarifi araştırılıyor. Yemek tutkunlarının pürdikkat takip ettiği Masterchef programında yapılan Kuymak tarifi sorgulanıyor. Peki, Kuymak nasıl yapılır? İşte dillere destan lezzetiyle damak çatlatan Masterchef Kuymak tarifi..
Karadeniz mutfağı lezzetleri sevenler toplanın, şahane kuymak tarifi veriyoruz. Masterchef All Star yarışında yapılan Kuymak tarifi araştırılıyor. Karadeniz Bölgesi'ne özgü olsa da çok sayıda yerde farklı tariflerle yapılan Kuymak püf noktaları sorgulandı. Bir yiyenin bir daha tadını unutamadığı Masterchef Kuymak tarifi püf noktaları haberimizde yer alıyor. Kendine has lezzeti ve ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olan Kuymak nasıl yapılır sizler için derledik. İşte ustasından en güzel Kuymak tarifi..
MASTERCHEF ALL STAR KUYMAK TARİFİ
Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü, mısır unu ve peynirle yapılan klasik bir kahvaltı yemeği olan Kuymak tarifi burada. Farklı bölgelerde farklı isimlerle anılan Kuymak; muhlama, yağlaş ya da mıhlama olarak da biliniyor. İşte leziz kuymak tarifi..
Malzemeler:
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı rendelenmiş Trabzon peyniri (ya da istediğiniz bir taze peynir türü)
2-2,5 su bardağı su (kıvamına göre değişiklik yapabilirsiniz)
50-100 gram tereyağı (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Mısır ununu bir süzgeçten geçirerek iri tanelerden arındırın.
Büyük bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
Eriyen tereyağına mısır ununu ekleyin. Kısık ateşte mısır ununu kavurun. Bu işlem mısır ununun çiğ tadını almasını önler.
Mısır unu hafifçe kavrulduktan sonra üzerine suyu ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
Karışım kaynamaya başladığında içerisine rendelenmiş peyniri ekleyin. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.
Kuymak koyulaşmaya başladığında kıvamını kontrol edin. Eğer çok koyuysa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Ama unutmayın, kuymak servis edildiğinde biraz daha koyulaşacaktır.
Kuymak istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.