MasterChef Eksiksiz Tramisu Tarifi! Bu tarife herkes bayılıyor!

MasterChef eleme turunda şefler tarafından istenen İtalyan tatlısı tiramisu, birçok kişi tarafından merak ediliyor. Şeflerin çok sevdikleri bu tatlı, evde kolayca hazırlanabilen pratik bir tarife sahiptir. İşte tiramisu nasıl yapılır ve hangi malzemeler gereklidir? İşte detaylar:

Tiramisu Malzemeleri:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki Islatmak İçin:

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Tiramisu Muhallebisi İçin:

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 dolu kaşık un
• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne peyniri (100 gr)

Üzeri İçin:

• Kakao

Tiramisu Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve toz şekeri 5 dakika boyunca çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın ve yağlanmış, unlanmış bir kalıba dökün.
3. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
4. Muhallebi için labne hariç tüm malzemeleri karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında altını kapatın, labneyi ekleyip çırpın.
5. Kek fırından çıktıktan sonra ılık suyla eritilmiş kahveli suyla ıslatın.
6. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve üzerine kakao serpin.