MasterChef'te yapılan leziz yüksük çorbası tarifi: Adım adım anlatım!
MasterChef programında sunulan, Mersin ve Adana yöresine ait leziz yüksük çorbası tarifi ve malzemeleri. Hem doyurucu hem de lezzetli bu çorba, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!
MasterChef programında tanıtılan ve adından sıkça söz ettiren yüksük çorbası, özellikle Mersin ve Adana yöresinin sevilen bir lezzeti. Yediden yetmişe herkes tarafından sevilen bu çorba, hem ana yemek tadında olmasıyla hem de leziz iç harcıyla dikkat çekiyor. İşte, misafir sofralarınızı şenlendirecek yüksük çorbasının püf noktalarıyla beraber tarifi:
Yüksük Çorbası Tarifi Bu çorbada en dikkat çekici olan kısmı, hamur işi mantı benzeri parçaların iç harcıyla birleşerek ortaya çıkardığı muhteşem tat.
Malzemeler:
- 8 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı nohut
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 limonun suyu
- Hamur İçin:
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam tuz
- İç Harcı İçin:
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- Karabiber
Tarif:
- Öncelikle nohutları bir gece önceden suda bekletin.
- Kıyma, doğranmış soğan ve karabiber ile iç harcı hazırlayın.
- Hamur malzemelerini bir araya getirip yoğurun ve bezelere ayırın.
- Açılan bezeleri mantı inceliğinde olacak şekilde açın ve kare şeklinde kesin.
- Hazırladığınız iç harçtan bir miktar alıp hamurun ortasına koyun.
- Hamuru yüzük şeklinde kapatın.
- Et suyunu kaynatın ve içerisine nohut ile hamurları ekleyin.
- Ayrı bir tavada margarin ile salça ve naneyi kavurun ve çorbaya ekleyin.
- Son olarak limon suyunu ekleyip bir iki taşım daha kaynattıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarif sayesinde, evinizde de restoran kalitesinde bir yüksük çorbası yapabilirsiniz.
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.