Taze Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır?

Irmak Gölnar

Irmak Gölnar

Tüm Yazıları

Taze fasulyeyi buzlukta saklamak için farklı yöntemler kullanılabilir. Bunlar arasında fasulyeyi çiğ olarak saklamak ya da pişmiş olarak saklamak vardır. Taze fasulyeyi buzlukta saklamak için uygun olan yöntem seçilir.

Taze fasulye, yaz aylarının en fazla sevilen lezzetlerinden biridir. Bu lezzeti kış aylarına da taşımak mümkündür. Yapılması gereken yaz aylarında uygun miktarda yeşil fasulye satın almaktır. Pişirerek ya da çiğ olarak buzluğa yeşil fasulyeler atılabilir.

Taze fasulyeler, konserve olarak da saklanabilir. Aynı zamanda damak tadınıza uygunsa kurutarak da yeşil fasulyeleri saklayabilirsiniz.

Taze Fasulye Çiğ Olarak Buzlukta Nasıl Saklanır?

Taze Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır? - Resim : 1

Taze fasulyenin çiğ olarak buzlukta saklanması mümkündür. Bunun için şu aşamalar izlenmelidir:

  • İlk olarak buzluğa ne kadar taze fasulye koymak istediğinizi belirlemelisiniz.
  • Buzluğa koyulacak yeşil fasulyelerin taze olmasına ve organik olarak yetiştirilmesine dikkat edilmelidir.
  • Taze fasulyelerin kılçıkları ayıklanmalıdır.
  • Kılçıkları ayıklanan fasulyeler, doğranmalıdır.
  • Tek pişirimlik olacak şekilde poşetlere yerleştirilir.
  • Buzdolabı poşetlerinin havası alınır ve ağzı kapatılır.
  • Yeşil fasulye poşetleri buzluğa yerleştirilir.

Taze Fasulye Buzlukta En İyi Nasıl Saklanır?

Taze fasulyenin buzlukta en iyi saklanma biçimi pişirilmiş olarak saklamadır. Bunun için yeterince domatese ve fasulyeye ihtiyaç vardır. Pembe domates kullanılırsa daha iyi bir lezzet elde edilir. 2 kg taze fasulye için 8 adet büyük boy domates kullanılabilir. Taze fasulyeyi buzlukta saklamak, kış aylarında pratik bir şekilde yemek yapmanızı sağlar.

Ayıklanmış Taze Fasulye Nasıl Saklanır?

Ayıklanmış taze fasulyeyi saklamak için buzdolabı poşeti kullanılır. Ayıklanan fasulyeler dilimlenerek buzdolabı poşetlerine aktarılır. Poşetlerde bulunan fasulye miktarı tek pişirimlik olmalıdır. Bu sayede fasulyeler ziyan olmaz.

Domatessiz Taze Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır?

Domatessiz taze fasulyenin buzlukta saklanması için ilk olarak kılçıklar temizlenir. Dilimlenen yeşil fasulyeler, istenilen büyüklükte doğranır. Ardından buzdolabı poşetlerine yerleştirilerek havası alınır.

Taze Fasulye Haşlayıp Buzluğa Atmak Mümkün mü?

Taze Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır? - Resim : 2

Taze fasulye haşlayıp buzluğa atmak mümkündür. Bunun için ilk olarak domatesler rendelenir ya da küçük küçük olacak şekilde doğranır. Domatesler ve doğranan yeşil fasulyeler, tencerede pişirilir. Yeşil fasulyelerin rengi sarıya dönene kadar pişirme işlemine devam edilmelidir. Ocak kapatıldıktan sonra haşlanan fasulyeler, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirilir.

Kışlık Taze Fasulye Nasıl Pişirilir?

Kışlık taze fasulyeyi pişirmek için buzluktan çıkarılan taze fasulyelerin bir miktar suyunu salması beklenir. Bir miktar suyunu salan fasulyeleri pişirmeden önce tencereye yağ koymak gerekir. Ardından soğan doğranır ve fasulyeler ilave edilir. Sulu sevenler, sonradan su ilave edebilir.

Domatesli Taze Fasulye Buzlukta Nasıl Saklanır?

Domatesli taze fasulyeyi buzlukta saklamak için ilk olarak domatesleri, yeşil fasulyelerle beraber pişirmek gerekir. Bunun ardından taze fasulyeler, buzdolabı poşetlerine koyularak saklanabilir.

Taze Fasulye Buzlukta Kaç Gün Saklanır?

Taze fasulyelerin buzlukta saklanma süresi bir yıldır. Bir yıl boyunca istediğiniz zaman taze fasulyeleri buzluktan çıkararak tüketebilirsiniz. Taze fasulyeleri çözdürdükten sonra tekrar buzdolabına koymamanız gerekir.

Taze fasulyelerin bir yıldan fazla süreyle buzdolabında saklanması tavsiye edilmez. Taze fasulye birçok faydası olan bir yiyecektir. Bu nedenle kış aylarında da tüketilmesinde yarar vardır.

Taze fasulyenin yemeğini yapabilir ya da türlü gibi farklı tariflere ekleyebilirsiniz. Farklı yörelere özel tarifler deneme şansınız da vardır. Bu sayede yeşil fasulyeden farklı lezzetler elde edersiniz.

Taze fasulyenin farklı türleri vardır. Bu türlerden hangisini seçeceğinize karar verirken iri olmamasına dikkat etmelisiniz. İnce ve az kılçıklı fasulyeler daha lezzetli olur. Taze fasulyeyi buzlukta saklamak isteyenler, fasulyenin sağlıklı koşullarda yetiştiğinden de emin olmalıdır.