Gelinim Mutfakta Şah Pilavı Tarifi 23 Ekim 2024: Şah Pilavı Nasıl Yapılır?
4 gelin ile 4 kayınvalidenin altınlar için yarıştığı Gelinim Mutfakta programında günün yıldız yemeği Şah Pilavı oldu. Gelinler kolları sıvadı ve Şah Pilavı yapımına geçti. Peki, Şah Pilavı nasıl yapılır? İşte yanıtı..
Haftanın 5 günü ekran macerasına devam eden Gelinim Mutfakta yarışmasında hafta ortası yayınlandı. 23 Ekim Çarşamba günü Kanal D başına geçen izleyiciler günün yıldızı Şah Pilavı tarifine odaklandı. Bugün gelinlerin ödevi olan Şah Pilavı nasıl yapılır, malzemeleri ne sizler için derledik. İşte 23 Ekim Çarşamba Gelinim Mutfakta Şah Pilavı tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA ŞAH PİLAVI TARİFİ
MALZEMELER
4 bardak pirinç
350-400 gram kırmızı et
200 gram erik kurusu
200 gram kuru kayısı
200 gram kestane
2 büyük kuru soğan
1 çay kaşığı erik ekşisi
1 çay bardağı tereyağı
200 gram kuş üzümü
1 çay kaşığı safran
4 adet büyük lavaş
ŞAH PİLAVI NASIL YAPILIR?
Gelinim Mutfakta Şah Pilavı için önce etleri suyunu salana kadar pişirin. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı koyun. Baharatları ekleyip fokurdayınca sirke koyun.
Tuzlu suda bekleyen basmati pirinci tereyağında kavurun. Safran ve zerdeçalı yarım çay bardağı suda eritip süzün. Ardından pilava ekleyin.
Kuru meyveleri sıcak suda bekletip küçük küçük doğrayın. Haşlanmış kestaneleri tavaya koyup kavurun.
Hamur malzemelerini iyice karıştırıp iki bezeye bölün. Merdaneyle açıp birini alta koyun.
Önce kestaneleri yayıp üzerine pilavdan koyun. Üzerine etleri koyun. Kuru meyveleri koyup düzeltin. Üzerine tekrar pilav koyun. Diğer hamuru üzerine kapatın.
Yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Islatılmış yağlı kağıdı üzerine kapatın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Deneyenlere afiyet olsun..
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.