Ramazan öncesi kırmızı ete zam!

Karkas et fiyatları yarından itibaren 15 TL zamlanacak. İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, bu artışın tüketiciye 20-30 TL olarak yansıyacağını belirtti.

Ramazan öncesi kırmızı ete zam!

Kasap esnafı, Ramazan ayında et fiyatlarını sabitleme zorunluluğunun ardından şimdi de artan karkas et fiyatlarıyla yeni bir ekonomik sıkıntı ile karşı karşıya. Yerli besiciler, karkas et fiyatlarına zam taleplerini sosyal medya üzerinden dile getirirken, bazı büyük zincir marketlerin Et ve Süt Kurumu (ESK) ile anlaşarak etin kilosunu 399 TL’den satması, küçük esnafın tepkisini çekiyor.

KARKAS ET FİYATLARINDA YÜKSELİŞ, PİYASADA ARZ SIKINTISI YARATIYOR

İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, karkas et fiyatlarındaki son gelişmelere dair yaptığı açıklamada, besicilerin fiyat artışı beklentisiyle hayvanlarını kesime göndermemesi nedeniyle piyasada arz sıkıntısı yaşandığını belirtti. Tüfekçi, bölgesel bazda karkas et fiyatlarının kilo başına 15 TL artırıldığını ve bu zammın 13 Şubat itibarıyla kasaplarda uygulanmaya başlanacağını açıkladı.

FİYAT ARTIŞLARI TÜKETİCİYE DE YANSIYACAK

Ekonomim'den Veysel Ağdar'ın haberine göre; bu fiyat artışının doğrudan tüketiciye de yansıyacağını vurgulayan Tüfekçi, karkas et fiyatındaki 15 TL’lik zam nedeniyle perakende satış fiyatlarının kilogram başına 20 ila 30 TL artacağını ifade etti.

KASAPLAR, ZARARINA SATIŞ YAPMAYA DEVAM EDİYOR

Kasap esnafı, artan maliyetler ve düşük satışlar nedeniyle büyük bir çıkmazın içinde. Prestij Et Evi sahibi Samed Burultay, karkas etin şu anda kendilerine maliyetinin 420 TL olduğunu, ancak 13 Şubat itibariyle bu fiyatın 435 TL’ye çıkacağını söyledi. Burultay, Ramazan ayındaki fiyat sabitleme uygulaması sebebiyle satışlarının büyük oranda düştüğünü belirtti.

Kaynak: HABER MERKEZİ
kırmızı et Ramazan ayı Zam
Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız