Hem pratik hem ekonomik! Patates köftesi tarifi
Farklı bir şeyler denemek istiyorsanız size hem pratik hem de ekonomi dostu bir tarifle geldik. Dilerseniz misarfirleriniz için hazırlayabilir dilerseniz sofralarınızda yer verebilir dilerseniz de ana yemek olarak hazırlayabilirsiniz. İşte, patates köftesi tarifi…
Hem ekonomiyi yormayan hem de pratik tarifiyle elinizin altında bulunması gereken bir tarifle sizleri ağırlıyorum.
PATATES KÖFTESİ İÇİN MALZEMELER
5 adet patates
1 adet soğan (doğranmış)
1 çay bardağı galeta unu
3 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 adet yumurta
PATATES KÖFTESİ YAPILIŞI
1-İlk adım olarak patateslerimizi haşlıyoruz ardından haşlanmış patateslerimizi soğumaya bırakıp rendeleyip bir kaba aktarıyoruz.
2-Diğer malzemeleri rendelediğimiz ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Kıvamına göre üzeirne galete unu ekleyebilirsiniz.
3-.Ellerinizi hafifçe yağlayarak hazırladığımız harçtan köfte şekli veriyoruz.
4-. Hazırladığınız köfteleri her iki tarafı da kızaracak şekilde pişirip dilerseniz sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz
Şimdiden afiyet olsun.
