Sofranızda mutlaka yer açın! İşte yoğurtlu salatalık mezesi tarifi

YOĞURLU SALATALIK MEZE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

4 adet salatalık

1 kutu konserve mısır (200 gram kadar, mısırda koyamadım olursa harika olur)

1 adet küçük boy kırmızı soğan

Çeyrek demet maydanoz (maydanoz yoktu koyamadım)

Çeyrek demet dereotu

SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

200 gram süzme yoğurt (5 yemek kaşığı)

2 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı hardal

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Öncelikle soğanı piyazlık şekilde doğrayalım. Salatalığı da iyice yıkadıktan sonra ince dilimler halinde keselim. Sosunu hazırlamak için bir kaseye aldığımız süzme yoğurdun üzerine hardal, sirke, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştıralım.

Bir başka kaseye dilimlenmiş salatalıkları ve kırmızı soğanı ekleyelim. Ardından konserve mısır ile doğranmış maydanoz ve dereotunu da ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.

Son olarak, hazırladığımız yoğurtlu sosu da üzerine dökerek tekrar karıştırıyoruz. Mezeyi servis tabağına alın, üzerini nane ile süsledikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun!