6 MART GELİNİM MUTFAKTA BATMAN USULÜ ŞEMŞEMOTİK (ŞEMŞEMOK) TARİFİ: Şemşemotik Nasıl Yapılır?
Şemşemok olarak da bilinen Şemşemotik tarifi geldi. 6 Mart Perşembe günü iftara ne yemek yapsam diye düşünenlere öneri Gelinim Mutfakta'da geldi. Batman Usulü Şemşemotik yapmak için kolları sıvayan gelinlere malzemeler verildi. İşte Gelinim Mutfakta Batman Usulü Şemşemotik tarifi..
Milyonlarca izleyicinin severek takip ettiği Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın dördüncü günü Batman Usulü Şemşemotik yapımına geçildi. 6 Mart Perşembe günü Aslı Hünel'den 4 geline Batman Usulü Şemşemotik ödevi verildi. Çok sayıda vatandaşın Şemşemok olarak da bildiği Şemşemotik yemeğini püf noktalarını sizler için sıraladık. Peki, Batman Usulü Şemşemotik nasıl yapılır? İşte 6 Mart Perşembe günü yayınlanan Gelinim Mutfakta Batman Usulü Şemşemotik tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA BATMAN USULÜ ŞEMŞEMOTİK TARİFİ
amuru için;
Yaklaşık 3-4 su bardağı un
Tuz
Ilık su
Harcı için;
Yarım kilo tavuk göğsü
2.5 su bardağı pirinç
Nane
Tuz
Pul biber
Kızartmak için;
Sıvıyağ
BATMAN USULÜ ŞEMŞEMOTİK NASIL YAPILIR?
celikle harcı hazırlıyoruz. Bunun için pirincimizi pilav yapar gibi haşlıyoruz.
Tavuk göğsünü ufak ufak doğrayıp haşlıyoruz.
Daha sonra tavuk pul biber nane (bol olacak) tuz karıştırıp kızartıyoruz.
Hazırladığımız tavuğu haşlanan pirince karıştırıyoruz.
Harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için unu kaba koyup göz kararı tuz ekliyoruz.
Ilık su yavaş yavaş koyup ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlak açıyoruz.
Şemşemok kalıbına hamuru yerleştirip iç harçtan bir yemek kaşığı koyuyoruz ve kapatıyoruz.
Un serptiğimiz tepsiye şemşemokları diziyoruz.
Dilerseniz bu şekilde buzluğa da kaldırabilirsiniz.
Hemen hazırlamak için bir çay bardağı kadar kızgın yağda kızartı
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.