Gelinim Mutfakta Firikli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi | Firikli Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?
10 Nisan Perşembe günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta 1570. bölüm yıldızı Firikli Kuru Patlıcan Dolması oldu. Haftanın dördüncü gün menüsü için kolları sıvayan gelinler en iyi Firikli Kuru Patlıcan Dolması tabakları için hazırlandı. İşte Gelinim Mutfakta Firikli Kuru Patlıcan Dolması tarifi..
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın dördüncü günü geldi. 10 Nisan Perşembe günü 1570. bölümüyle izleyici karşısına çıkan yemek yarışmasında Firikli Kuru Patlıcan Dolması yapıldı. 4 gelinin tezgah başına geçtiği yapımda Firikli Kuru Patlıcan Dolması tarifini izlemeye başlayan seyirciler için püf noktaları sıralandı. Peki, Kuru Patlıcan Dolması nasıl yapılır? İşte 10 Nisan Perşembe Gelinim Mutfakta Firikli Kuru Patlıcan Dolması tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA FİRİKLİ KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
30 adet kuru patlıcan
İç harç için malzemeler
500 gr. az yağlı kıyma
4-5 adet ezilmiş sarımsak
1 su bardağı yıkanmış firik bulguru
½ su bardağı yıkanmış bulgur
2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 tepeleme yemek kaşığı acı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı kadar acı pul biber
1 tutam kimyon
1 dolu tutam kuru nane
Tuz
Karabiber
Aldığı kadar su
İçinde pişeceği su için malzemeler
1 litre kaynamış su
2 kaşık domates salçası
4-5 kaşık ayçiçeği yağı
FİRİKLİ KURU PATLICAN DOLMASI NASIL YAPILIR?
Damak çatlayan Firikli Kuru Patlıcan Dolması için önce patlıcanları kaynar suda haşlayıp soğutun. Tüm malzemeleri karıştırıp iç harcını hazırlayın. Patlıcanların içini firikli harçla doldurup tencereye ağızları üst üste gelecek şekilde dizin. Sos için domates salçasını eritip dolmaların üzerini kapatın. Ayçiçek yağını gezdirip kapak kapatın. 50-60 dakika kısık ateşte pişirin. Tereyağını eritip içine pul biber ekleyin. Dolmaların üzerine yoğurt ekleyip sosu gezdirin. Deneyenlere afiyetler olsun..
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.