Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlama Tarifi: Kayseri Yağlama Nasıl Yapılır?
Gelinim Mutfakta'da haftanın ikinci günü başladı. Haftanın ikinci günü tezgah başına geçen gelinler Kayseri Yağlama yapmaya başladı. 3 Aralık Salı günü yıldızı Kayseri Yağlama püf noktaları sizler için paylaşıldı. İşte Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlama tarifi...
Kanal D ekranında yayınlanan Gelinim Mutfakta yeni bölüm yıldızı Kayseri Yağlama oldu. Bugün ne yemek yapsam diye düşünen ev hanımlarına harika öneri geldi. Hamur ve kıymalı harcın birleşimiyle ortaya çıkan nefis Kayseri Yağlama tabağını hazırlamak için sizlere önerileri sıraladık. Peki, Kayseri Yağlama nasıl yapılır? İşte 3 Aralık Salı Gelinim Mutfakta Kayseri Yağlama tarifi...
GELİNİM MUTFAKTA KAYSERİ YAĞLAMA TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
500 gr. kıyma
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri İçin;
Sarımsaklı yoğurt
KAYSERİ YAĞLAMA NASIL YAPILIR?
Büyük küçük herkesin severek yediği Kayseri yağlama nasıl yapılır önce hamur için un, maya, tuz ve şekeri karıştırın. Üzerine süt, su ve sıvı yağ ekleyin.
Hamuru biraz dinlendirip kıymalı harç için tavaya kıymayı alın. Rengi döndükten sonra zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Doğranmış soğan, sarımsak, kırmızı ve yeşil biberi ekleyip bir güzel kavurun.
Ardından salça, karabiber, kimyon, pul biber ve tuz ekleyin. Kabuklarını soyup doğranan domatesi tavaya alıp karıştırın. Sıcak su ekleyip hamuru tezgaha alın. 12 eşit parçaya bölünen hamuru beze beze açmaya başlayın.
Yapışmaz tavaya hamuru yerleştirip arkalı önlü çevirin. Lavaşı geniş bir tabağa alıp üzerine iç harçtan koyun. Tüm lavaşları aynı şekilde üst üste yerleştirin.
Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp dilimleyerek servis edin. Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun..
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.