Gelinim Mutfakta Osmanlı Usulü Vişneli Sarma Tarifi 14 Mart | Vişneli Sarma Nasıl Yapılır?
Haftanın finaline yakışır lezzetlerin yapıldığı Gelinim Mutfakta yarışmasında Vişne Sarma yapıldı. 14 Mart Cuma günü yayınlanan Gelinim Mutfakta'da Osmanlı Usulü Vişneli Sarma püf noktaları yayınlandı. Peki, Osmanlı Usulü Vişneli Sarma nasıl yapılır? İşte yanıtı..
14 Mart Cuma gününe özel yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında leziz tariflere bir yenisi daha eklendi. Hafta finaline yakışır lezzetlerin ekrana geldiği Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün Osmanlı saray mutfağının gözdesi Vişne Sarma tarifi yapıldı. Peki, Osmanlı Usulü Vişneli Sarma nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Osmanlı Usulü Vişneli Sarma tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA OSMANLI USULÜ VİŞNE SARMA TARİFİ
- 400 gr asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı nane
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 400 gram donuk vişne
- 2 su bardağı vişne suyu
OSMANLI USULÜ VİŞNE SARMA NASIL YAPILIR?
Gelinim Mutfakta Osmanlı Usulü Vişne Sarma yapımı için asma yapraklarını sıcak suda bekletip tuzunu alın ve biraz haşlayın. Pirinci yıkayıp süzün. Tencerede zeytinyağını kızdırıp dolmalık fıstığı ekleyin. İnce kıyılmış soğanı ekleyip kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra pirincini ekleyin.
Islanıp yumuşamış kuş üzümü, nar ekşisi, karabiber, tuz, tarçın ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. En son vişne suyunu ve şekeri ekleyip kaynatın. Pilavın suyu çekince vişnelerin yarısını ekleyin. Karışımı soğutup asma yapraklarını güzelce satın. Tencerenin dibine asma yapraklarından taban yapıp üzerine hazır olan sarmaları yerleştirin. Aralarına vişneleri ekleyin. Tuz ve zeytinyağı ekledikten sonra üzerine tabak koyun. Kısık ateşte 40 dakika pişirdikten sonra sıcak servis edin. Deneyenlere afiyetler olsun..
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.