GELİNİM MUTFAKTA PATLICANLI TAVUKLU PASTA TARİFİ 6 OCAK 2025 | Patlıcanlı Tavuklu Pasta Nasıl Yapılı
Ev hanımlarının gözde programı Gelinim Mutfakta'da yeni hafta başladı. 6 Ocak Pazartesi günü yayınlanan Gelinim Mutfakta yeni bölüm lezzeti Patlıcanlı Tavuklu Pasta oldu. İşte Gelinim Mutfakta Patlıcanlı Tavuklu Pasta tarifi..
Aslı Hünel'in sunumuyla ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında yeni haftaya girildi. 6 Ocak 2025 Pazartesi günü izleyici karşısına çıkan Gelinim Mutfakta'da haftanın ilk yemeği Patlıcanlı Tavuklu Pasta oldu. 4 gelinin ödevini nasıl yapacağını merak eden izleyiciler kağıdı kalemi aldı. Peki, Patlıcanlı Tavuklu Pasta nasıl yapılır? İşte 6 Ocak Pazartesi günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta Patlıcanlı Tavuklu Pasta tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA PATLICANLI TAVUKLU PASTA TARİFİ
MALZEMELER
Hamur Malzemeleri İçin;
3 çay bardağı un
125 gram tereyağı
2-3 yemek kaşığı su
İç Malzemesi İçin;
250 gram tavuk göğsü
1 adet kırmızı soğan
2 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
Brokoli
Mantar
Tuz
Sos Malzemesi İçin:
3 adet yumurta
100 ml süt kreması
1 su bardağı yoğurt
Üzeri İçin;
Rendelenmiş kaşar peyniri
PATLICANLI TAVUKLU PASTA NASIL YAPILIR?
6 Ocak Pazartesi günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta'da günün yemeği Patlıcanlı Tavuklu Pasta için önce hamuru hazırlayın. Tereyağı, un ve suyu ekleyip hamur yapın. Hamuru yağlı tepsiye yayıp çatal bastırın. Hamuru 200 derecede 10 dakika pişirin.
Hamur pişerken iç harcı için zeytinyağında tavukları soteleyin. Ardından soğanı, biberi ve istediğiniz sebzeleri ekleyip pişirin. Pişen hamurun üzerine iç harcı yayın. Sos malzemelerini karıştırıp harcın üzerine dökün. En son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin. 200 derecede fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Deneyenlere afiyetler olsun..
