Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı Tarifi 24 Şubat 2025 | Sivas Usulü Kalburabastı Nasıl Yapılır?

Ev hanımlarının her gün takip ettiği Gelinim Mutfakta yarışmasında günün yıldız menüsü ortaya çıktı. 24 Şubat Pazartesi günü yayınlanan yemek yarışında gelinlerin bugünkü ödevi Sivas Usulü Kalburabastı oldu. Peki, Sivas Kalburabastı nasıl yapılır? İşte yanıtı..

Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı Tarifi 24 Şubat 2025 | Sivas Usulü Kalburabastı Nasıl Yapılır?
Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı Nasıl Yapılır?

Kanal D gündüz kuşağının en sevilen yapımlarından Gelinim Mutfakta'da günün yıldız yemeği Sivas Kalburabastı oldu. 24 Şubat Pazartesi günü yayınlanan yapımda çeyrek altını kazanmak için en güzel Sivas Kalburabastı yapması gereken gelinler tarifin gerekli malzemelerini hazırlamaya başladı. Aslı Hünel 4 gelin ile ekran başındaki izleyiciler için günün leziz tatlısının püf noktalarını paylaştı. Peki, Sivas Kalburabastı nasıl yapılır? İşte tadına doyum olmayan Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı tarifi..

Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı Tarifi 24 Şubat 2025 | Sivas Usulü Kalburabastı Nasıl Yapılır? - Resim : 1

GELİNİM MUTFAKTA SİVAS KALBURABASTI TARİFİ

- 1 paket tereyağı

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 1 yumurta

- 1 çay bardağı yoğurt

- 1 paket kabartma tozu

- 1 çay kaşığı tuz

- 4,5-5 su bardağı un

Şerbeti İçin;

- 3.5 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su

2-3 damla limon suyu

Kalburabastının İçi İçin;

Ceviz içi

Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı Tarifi 24 Şubat 2025 | Sivas Usulü Kalburabastı Nasıl Yapılır? - Resim : 2

SİVAS KALBURABASTI NASIL YAPILIR?

Yeni haftanın ilk günü yapılan Gelinim Mutfakta Sivas Kalburabastı tatlısı için önce şerbeti kaynatıp soğutun. Tereyağını tavada eritip un hariç diğer tüm malzemeleri içine ekleyin. Çok sert olmayacak şekilde unu azar azar ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp her birini aynı içli köfte gibi açın. Ardından içine ceviz içi koyup kapatın. Kalbur ya da rendeyle tatlınıza şekilde verip tepsiye dizin. Üzeri kızarana kadar 180 derecelik fırında pişirin. İyice soğuyan kalburabastı tatlılarının üzerine soğuyan şerbeti döküp dilediğiniz şekilde süsleyin. Deneyen herkese afiyetler olsun..

Kaynak: Lezzet.com
Sivas Kalburabastı tarifi Gelinim Mutfakta Yemek Tarifi
Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız