Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek Tarifi 10 Aralık Salı | Üçgen Börek Nasıl Yapılır?

Gelinim Mutfakta izleyicilerinin merak ettiği yeni gün menüsü belli oldu. Haftanın ikinci günü tezgah başına geçen gelinler Tavada Üçgen Börek yapımı için kolları sıvadı. Harika lezzetin püf noktaları sizler için geldi. İşte Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek tarifi..

Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek Tarifi 10 Aralık Salı | Üçgen Börek Nasıl Yapılır?
Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek Nasıl Yapılır?

Kanal D gündüz kuşağının en çok izlenen yapımlarından Gelinim Mutfakta'da yepyeni günün başlangıcı yapıldı. 10 Aralık Salı günü Aslı Hünel ile 4 kayınvalide ve gelinleri yerlerini aldı. Günün yemeği Tavada Üçgen Böreği en iyi şekilde hazırlayan gelin çeyrek altını yakasına taktı. İzleyicilerin pürdikkat takip ettiği Gelinim Mutfakta'da günün yemeği Tavada Üçgen Börek yapımı başladı. Peki, Tavada Üçgen Börek nasıl yapılır? Hazırsanız harika lezzetin tarifini veriyoruz. İşte 10 Aralık Salı günü yapılan Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek tarifi..

Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek Tarifi 10 Aralık Salı | Üçgen Börek Nasıl Yapılır? - Resim : 1

GELİNİM MUTFAKTA TAVADA ÜÇGEN BÖREK TARİFİ

MALZEMELER

3 adet yufka

Sosu İçin;

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı su

İç Harcı İçin;

1 kase lor peyniri, kaşar peyniri, maydanoz karışımı

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Susam

Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek Tarifi 10 Aralık Salı | Üçgen Börek Nasıl Yapılır? - Resim : 2

TAVADA ÜÇGEN BÖREK NASIL YAPILIR?

Gelinim Mutfakta Tavada Üçgen Börek tarifi için önce sosu hazırlayın. Bir kaba yumurta, su, sıvı yağ ve sütü alıp çırpın. Yufkadan 1 tanesini serip üzerine sosu güzelce gezdirin.

Üzerine ikinci kat yufkayı serip bir kez daha soslayın. Ardından üçüncü yufkayı da güzelce serip her tarafını soslayın.

Lor peyniri, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp hazırlanan iç harcı yufkaların üzerine eşit şekilde serpiştirin. Böreği sarmak için yufkanın iki kenarını hafif içe doğru katlayın.

Sıkı bir rulo olacak şekilde sarın. Ortaya gelince yufkanın karşı kenarını rulo halinde sarıp ruloları ortada buluşturun. Ruloların birleştiği kısmı uzunlamasına kesip birbirinden ayırın. Ruloları üçgen olacak şekilde dilimleyin.

Tüm ruloları dilimleyip börekleri pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Yumurta ve sıvı yağı kasede karıştırıp hazır olan böreklerin üzerine sürün. En son susam serpilen üçgen börekleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Deneyenlere afiyetler olsun..

Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
Gelinim Mutfakta Yemek Tarifi Tavada Üçgen Börek
Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?
Yorum yapmak için tıklayınız