Gelinim Mutfakta Tavuklu Bursa Kebabı Tarifi 24 Ekim: Tavuklu Bursa Kebabı Nasıl Yapılır?
Bu akşam ne yemek yapsam diye düşünen ev hanımlarına yanıt Gelinim Mutfakta programından geldi. 24 Ekim Perşembe günü Tavuklu Bursa Kebabı için yarışan gelinler çeyrek altını garantiledi. Peki, Tavuklu Bursa Kebabı nasıl yapılır? İşte dillere destan tarif..
Kanal D'de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında yeni güne özel yeni lezzet belirlendi. 24 Ekim Perşembe günü 4 gelinin hediyesi Tavuklu Bursa Kebabı oldu. Tezgah başına geçen gelinler dillere destan lezzete sahip Tavuklu Bursa Kebabı püf noktalarını öğrendi. Peki, Tavuklu Bursa Kebabı nasıl yapılır? İşte 24 Ekim Perşembe Gelinim Mutfakta Tavuklu Bursa Kebabı tarifi..
GELİNİM MUTFAKTA TAVUKLU BURSA KEBABİ TARİFİ
MALZEMELER
2 adet yufka
400 gr tavuk göğsü
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı Pirinç
1 adet patlıcan
Baharatlar
Beşamel Sos İçin:
1,5 yemek kaşığı
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar peyniri
TAVUKLU BURSA KEBABI NASIL YAPILIR?
Gelinim Mutfakta Tavuklu Bursa Kebabı için patlıcanı alacalı soyup küçük küçük saklanır. Daha sonra sıvı yağda birleştirilir.
Tavukları kuş başı şekilde doğrayıp soteleyin. Ayrıca yemeklik soğanları ekleyin.
Daha sonra salçayı ilave edin. Suyunu çektikten sonra yaprak ve patlıcan koyun.
Baharatlarını istediğiniz şekilde eklemeyin. Beşamel sos için belleğini eritip kokusu çıkıyora kadar kavurun. Ardından süt ekleme çırpın.
Küçük bir kaseye 4 parçaya bölünmüş yufkayı serin. Kaseye tavuklu harcı saklamayı yufkayı kapatın.
Yağlı fırınların ters çevrilmesi üzerine beşamel sos gezdirin. parça parçalarını 190 derece yayınlamayı sürdürürler. En son üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Deneyenlere afiyetler olsun..
Değerli NoktaGazetesi.com.tr okurları,
NoktaGazetesi.com.tr ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da NoktaGazetesi.com.tr sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılamaz.
NoktaGazetesi.com.tr yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, NoktaGazetesi.com.tr bu sorumluluğu üstlenmez.
NoktaGazetesi.com.tr'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.